FĂINA ALBĂ DE SECARĂ ECOLOGICĂ

Făina albă de secară ecologică este un produs 100% organic, cu beneficii de excepție pentru organismul uman, datorită substanțelor nutritive pe care le conține: magneziu, fier, zinc, fosfor, proteine, și complexul vitaminic B.

• Făina albă de secară are un conținut de fibre mai mare decât făina albă obișnuită, deoarece păstrează porțiuni ale învelișului bobului de secară;
• Făină albă de secară este bogată în nutrienți precum magneziu, fosfor, fier și vitamina B6, care contribui la aportul acestor substanțe nutritive în dietă;
• Făina albă de secară are un indice glicemic mai scăzut în comparație cu făina albă de grâu, ceea ce înseamnă că poate ajuta la menținerea nivelurilor de zahăr din sânge în limite normale;
• Făina albă de secară conține antioxidanți, care pot ajuta la protejarea celulelor împotriva stresului oxidativ și pot avea beneficii pentru sănătate;
• Făina albă de secară conține mai puțin gluten și poate fi o opțiune mai bine tolerată de persoanele cu sensibilitate la gluten;
• Produsele făcute cu făină de secară au un gust specific și o textură densă, ceea ce poate adăuga diversitate și savoare produselor de panificație;
• Este disponibilă în ambalaj de 1kg și 25 kg.

Ingrediente: Făină albă de secară, obținută prin măcinarea secarei.

Conține gluten.

Conținutul de cenușă reportat la substanța uscată 0,57%

Conținutul de zahăr se datorează prezenței în mod natural al zahărului în produs.

Condiții de păstrare: A se păstra în spații uscate, curate și bine aerisite, ferite de razele solare, la temperatura de maxim 25 grade Celsius și umiditatea aerului de maxim 70%.

Termen de valabilitate: 6 (șase) luni.