Soia este una dintre cele mai importante culturi bogate în proteine pentru nutriţia umană şi animală, cererea fiind în continua creştere şi în special la soia ecologică. Potrivit experților în fiecare an, Europa importă aproximativ 130 mii de tone de soia ecologică sub formă de boabe şi făină, în timp ce producţia europeană de soia ecologică acoperă aproximativ doar 50% din cerere. Această dependenţă de importuri cauzează probleme mari pentru consumatorii de soia ecologică. Preocupările consumatorilor se axează pe faptul că dezvoltarea acestei ramuri este în creştere, fiind urmată de un interes înalt pentru o producţie de soia ecologică crescută în Europa.
La nivel mondial suprafețele cultivate ecologic sunt în continuă creștere. Producerea ecologică răspunde la cererea specifică a consumatorului solicitând produse sănătoase și durabile, promovând practici de producere durabile, care contribuie la protecția mediului și îmbunătățirea sănătății animalelor. Aceasta cerere crescânda pentru produse ecologice este urmată de creșterea rapida a producerii, ofertei inclusive și a soiei, care este principala cultura proteică.
În scopul de a îmbunătăţi şi de a creşte eficienţa producţiei de soia ecologică în regiunea Dunării şi, în particular, în Moldova, Asociaţia „Donau Soja” a elaborat manualul ”Bunele Practici/Soia Ecologică în Republica Moldova”.
Alături de „Donau Soja”, ”Prograin Organic” S.R.L. promovează acest manual, împreună cu autorii iniţiali ai Institutului de Cercetare a Agriculturii Ecologice (FiBL). În același timp, ”Prograin Organic” S.R.L. îndeamnă toți fermierii din Republica Moldova să se alăture, ca să avem un succes comun în producţia de soia ecologică.
